세무 Q&A
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Q.
일반음식점 제조원가명세서 제출 해야 하나요?
일반음식점에서 음식 제조과정이 들어가므로, 제조원가명세서를 제출 해야 하나요?
아니면 제공품 과정 없이, 즉시 당일생산 및 소진 되므로, 제조원가명세서는 필요가 없나요?
제가아는 복식부기 대상자, 식당 사장님들중에서
제조원가명세서 제출하는곳은 하나도 없는데,
괜히 세무서에서 시비 걸까봐 걱정됩니다.
정확한 규정이 뭔지 궁금합니다.
하*구 님
조회 : 1027건
답변 : 3건
25.07.16
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문병기 세무사 답변 채팅ㆍ전화상담 추가요청
25.07.16
안녕하세요. 문병기 세무사입니다.
음식점업은 제조원가명세서를 작성 및 제출할 필요가 없습니다.
제조원가명세서는 일반적으로 표준산업분류상 제조업 등이 작성하는 것입니다.
감사합니다.
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강태훈 세무사 답변 채팅ㆍ전화상담 추가요청
25.07.16
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장희성 세무사 답변 채팅ㆍ전화상담 추가요청
25.07.17
제조원가명세서는 작성의 큰 실익이 없습니다
음식점업은 서비스업종에 해당이 되기 때문에 그렇습니다
찾아줘 AI
참조만 부탁드립니다.
제조업이나 제조업을 겸업하는 사업자는 종합소득세법 시행령 제214조에 의거해 제조원가명세서를 제출해야 하지만, 일반 음식점의 경우 제조업으로 보기 어렵다는 입장이 대부분입니다. 애초에 제조원가명세서는 제조업의 제품당 원가 산출을 위한 것으로, 제조업체라고 해도 일반적으로 이를 작성하지 않는 경우가 많습니다. 따라서 음식점이 제조원가명세서를 작성하거나 제출해야 할 의무가 있다고 보기는 어렵습니다.
설사 제조원가명세서를 제출하려고 해도, 원재료가 당일에 다 소진되는 음식점의 특성상 원재료 재고를 파악하기 어렵고, 또한 제조 공정이 복잡하지 않기 때문에 원가 계산이 쉽지 않습니다.
임의로 제출하는 것이 아니라 세무사 등의 전문가에게 문의하거나 세무서에 문의하여 정확한 정보를 얻는 것이 좋습니다. 혹시나 문제가 되는 경우, 비용을 인식하는 방법, 원가 계산 방법, 원재료 재고 관리방법 등 세무처리 방식을 적절하게 설명할 수 있어야 합니다.
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