세무 Q&A

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  • Q.

    제과점 창업 시 사업자등록 업종 문의드립니다.

    안녕하세요
    제과류와 치즈케이크, 커피, 아이스티를 판매하는 제과점을 창업할 예정입니다.
    아래의 경우 제과점/휴게음식점/즉석판매제조업 중 어느 것으로 사업자를 등록해야 할지 문의드립니다.

    홀(테이블 2개)/포장/배달/택배(전화/DM으로 주문)/택배(인터넷주문) 중에서
    1. 제과점+휴게음식점으로 등록할 경우와
    휴게음식점+즉석판매제조업으로 등록할 경우 각각 판매가능한 루트가 어떻게 되는지 문의드립니다.

    비가열크림을 위에 바르거나 안에 채운 제품과 원두는 자가품질검사 대상이라고 하는데
    2. 판매하는 원두를 사서 머신에 내리기만 하는건데도 자가품질검사를 받아야 하나요?
    3. 자가품질검사를 받아야 한다면 여기에 해당되는 제품만 택배를 안하면 (ex.홀/픽업/배달만 하는 경우) 검사 안받아도 되나요?
    * 님
    조회 : 464건 답변 : 3건 26.06.12
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    장희성 세무사 답변 채팅ㆍ전화상담 추가요청

    26.06.12

    첫 창업을 축하드립니다

    위 질의는 영업신고와
    식품위생법 사항이라 구청 위생과나 도움이 필요하신 경우 행정사에 문의가 가장 적절하실 거 같습니다

    적합한 사업형태에 맞게 신고증이 나온 후 사업자등록을 진행하시면 됩니다
    감사합니다

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    김경태 세무사 답변 채팅ㆍ전화상담 추가요청

    26.06.15

    사업시 판매 루트에 대해서는 세무관련 질의가 아니여서 답변 드리기가 어렵습니다 .

    1. 제과점+휴게음식점으로 등록할 경우와
    휴게음식점+즉석판매제조업으로 등록할 경우 각각 판매가능한 루트

    아래 질의는 행정사에 문의하시는게 정확한 안내를 받으실수 있습니다

    2. 판매하는 원두를 사서 머신에 내리기만 하는건데도 자가품질검사를 받아야 하나요?
    3. 자가품질검사를 받아야 한다면 여기에 해당되는 제품만 택배를 안하면 (ex.홀/픽업/배달만 하는 경우) 검사 안받아도 되나요?

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    김소중 세무사 답변 채팅ㆍ전화상담 추가요청

    26.07.10

    사업자등록 업종은 실제 판매 형태에 맞춰 제과점·휴게음식점·즉석판매제조가공업 및 전자상거래 소매업 등을 함께 검토해야 하며,
    매출 비중이 큰 업종을 주업종으로 등록하는 것이 좋습니다.
    홀·포장·배달과 달리 택배나 온라인 판매는 제조 방법, 포장 상태 및 소비기한 등에 따라 별도의 영업신고와 표시사항이 필요할 수 있습니다.
    구입한 원두를 매장에서 단순히 분쇄·추출하여 음료로 판매하는 경우와 원두 자체를 재포장·판매하는 경우는 자가품질검사 적용 여부가 달라질 수 있습니다.
    택배 판매를 하지 않더라도 제조·가공 방식에 따라 검사 대상이 될 수 있으므로, 제품별 제조공정과 판매 방식을 기준으로 관할 위생과에 확인하는 것이 안전합니다.
    하단 블로그글을 참고하여 문의하신 내용에 답변 드렸습니다.
    https://goodtax.co.kr/blog/industry-code-tax-strategy

찾아줘 AI

참조만 부탁드립니다.

1. 제과점업과 휴게음식점업으로 등록할 경우 홀, 포장, 배달 판매가 가능하며, 전화, DM, 인터넷 주문을 통한 택배 판매는 불가합니다. 휴게음식점업과 즉석판매제조가공업으로 등록할 경우 홀, 포장, 배달 판매뿐만 아니라 전화, DM, 인터넷 주문을 통한 택배 판매가 모두 가능합니다(단, 인터넷 주문의 경우 통신판매업 신고 추가 필요).

2. 납품받은 원두를 사용해 매장에서 커피머신으로 추출하여 잔에 담아 판매하는 것은 식품접객업(휴게음식점)의 단순 조리 행위에 해당하므로 자가품질검사 대상이 아닙니다.

3. 네, 자가품질검사 의무는 즉석판매제조가공업 등에 적용되므로, 해당 제품을 택배로 판매하지 않고 홀, 포장(픽업), 배달로만 판매하여 식품접객업(제과점 및 휴게음식점) 영업 범위 내에서만 운영한다면 자가품질검사를 받지 않아도 됩니다.

해당 답변은 제휴 세무사의 개인적인 의견이므로 참고용으로 활용하시기 바라오며, 답변에 대한 저작권은 찾아줘세무사에 귀속됨을 알려드립니다. 복사 및 변경, 배포시에는 반드시 출처 표기를 해주시기 바랍니다.

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