단순하게 절세 관점에서 보면, 현재 고려하고 계신 생각이 맞습니다.
즉 소득이 상대적으로 적은 사람에게 먼저 귀속시키는 것이 좋겠지요. 왜냐하면 우리나라 소득세율 체계가 6%~45%의 초과누진구조이기 때문입니다.
하지만, 요즘에는 4대보험 중 건강보험료 때문에 무조건 소득을 분산시키는 것이 좋은 것은 아닙니다. 질문자님도 말씀하셨듯이 아내분 같은 경우에 추가적인 소득 발생시 종합소득세 계산시 부양가족에서 제외됨과 동시에 건강보험료의 피부양자 자격을 상실할 수 있습니다. 그렇게 되면, 소득세도 별도로 나올 뿐만 아니라 건강보험료도 개별적으로 부과될 가능성이 많습니다.
요즘에는 100% 정답을 드릴수 있는것이 별로 없습니다. 즉 대안마다 일장일단이 존재합니다. 건강보험료 추가 부담되는 부분도 고려해서 의사결정하시면 좋을 것 같습니다.
추신 : 건강보험료는 산정은 지역, 직장 가입에 여부 및 재산 등록 사항 등 개개인 각각의 상황에 따라 천차만별이라 계산이 불가능하여 단순 비교 불가합니다.
